Zrkadlový glazúrový koláč je, keď sa na mrazený koláč naleje lesklá glazúra z čokolády, sladeného kondenzovaného mlieka a želatíny a má superlesklý vzhľad ako zrkadlo. Môže byť vyrobený z tmavej čokolády, bielej čokolády alebo zafarbený.
Čokoládová zrkadlová glazúra je úžasná na nalievanie koláčov, vďaka ktorým získate na svojich koláčoch ten super lesklý vzhľad! Povlak je taký lesklý, že vidíte jeho odraz!
Tento krásny recept na tortu so zrkadlovou glazúrou je dokonalým potešením pre špeciálnu príležitosť! Plnené penou, šľahačkou a jahodami!