Ľahký recept na vianočné pečivo

Ľahké vianočné pečivo, ktoré je mäkké, vynikajúce a vynikajúce darčeky v tomto sviatočnom období

Vždy som chcel byť človekom, ktorý vyrába úžasné vianočné pečivo. Budem prvou osobou, ktorá pripustí, že nie som taká skvelá ako výrobca cookies! Moje silné stránky rozhodne spadajú do kategórie koláčov. Až keď som to skúsil ľahký recept na cukroví od Susan Trianos, že som si myslel, že možno pre mňa ešte existuje nádej! Milujem tento recept, pretože sa spája tak rýchlo, že si môžete zmiešať chute podľa svojich predstáv a sezóna a sušienky sa nikdy nerozšíria! Je to ako najväčší jedlý play-doh na svete, ale viete ... lepšia chuť.

Prázdninové obdobie sotva začalo okolo domácnosti Marekov, ale už naša dcéra Avalon si láme oči okolo hračkárskych časopisov a všíma si vianočné stromčeky v obchodoch. Už je nadšená z „darčekov“ a Santa Clause, čo je skvelé, ALE teraz, keď má štyri roky, chcem, aby pochopila radosť z DAROVANIA, ktorá je tiež mojím jazykom lásky.

Tento rok som teda uzavrel dohodu s našimi priateľmi a rodinou. Žiadne darčeky zakúpené v obchode. Všetko, čo si navzájom dávame, musí byť vyrobené ručne. Ježiško jej prinesie pár hračiek z „hračkárstva“, ale to je všetko. Naše dni budeme tráviť hľadaním vecí, ktoré by sme mohli urobiť pre našich priateľov.

Niektoré z najlepších darčekov, ktoré si pamätám, som dostal, keď som bol chudobné dieťa vyrastajúce v krajine. Ručne vyrobené šaty a periny od dám v našom kostole, umelecké potreby od Ježiška a koláčiky od našich susedov!

Takže už žiadne výhovorky pre túto tortovú dámu. Tento rok sa učíme, ako vyrábať cookies, a budeme ich obdarúvať!

Pri hľadaní cookies na výrobu som si konkrétne vybral cookies, o ktorých som si myslel, že vyzerajú chutne, a ktoré by mohli byť všetky vyrobené z rovnakého cesta na cukrovinky a kde by boli dosť jednoduché na to, aby som ich vyrobil. Vstúpte do najjednoduchších vianočných koláčikov na svete!

Recept na vianočné pečivo

Tento recept horniny !! Je to všetko, čo chcete, aby recept na cukrovinky bol! Tavný v ústach, ale trochu ostrý! Super maslo a perfektné množstvo korenia. Môj úplne najobľúbenejší recept na cukrovinky.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť si cesto na cukrovinky. Ja som svoj deň urobila deň predtým, aby som mala celý deň výrobu koláčikov bez toho, aby som medzi tým prestala, kým bude cesto na sušienky chladiť. Zrejme ako vy nenechajte svoje cesto na sušienky vychladnúť vaše sušienky nechutia tak dobre a budú sa rozširovať viac, pretože musíte dať múke čas na absorbovanie masla a mlieka. Šialené fakty o cookies sú tu.

Akonáhle vaše cesto na sušienky vyjde z chladničky, bude trochu ťažké byť v chladničke, ale zmäkne, keď ho budete hniesť rukami.

Ako zafarbiť cesto na cukor

Cesto na cukrovie je také úžasné. Je to ako to, čo ste si vždy priali, aby chutilo play-doh. Môžete ho ľahko zafarbiť pomocou gélových pastových potravinárskych farieb, ako sú americké farbivá. Stačí pridať pár kvapiek a zamiešať! Môžete použiť ľubovoľné farby, ktoré požadujete. Na vianočné pečivo som použila superčervené potravinárske farbivo.

Ako si vyrobiť cukrovinky z cukrovej trstiny

Do svojho červeného cesta na sušienky môžete pridať kvapku extraktu z mäty piepornej (chcel som, ale zabudol). Jednoduché, vaše červené a biele cesto rozvaľkajte na malé guľky, asi dve polievkové lyžice každého cesta. Potom guľky vyvaľkajte na rovnako dlhé hady.

Avalon miloval túto časť a dokonca urobil dobrú prácu pri skrúcaní hadov do tvaru cukrovej trstiny.

Akonáhle vyrobíte všetky svoje cukrové palice, položte ich na pergamenom vystlaný plech cookie a na 15 minút do mrazničky.

Akonáhle sú vychladnuté, môžete ich piecť v rúre predhriatej na 350 ° F 12-14 minút, kým okraje nezačnú byť zlatohnedé.

Ako si vyrobiť cookies na veterníku

Aby som mohol vyrobiť vianočné cukrovinky z veterníka, tvaroval som svoje zvyšné červené cesto na cookie do obdĺžnika s hrúbkou asi 1/4 ″. Rovnakým spôsobom som tvarovala aj nejaké bežné cesto na sušienky, aby sa veľkosti zhodovali. Ak sa vaše cesto lepí, stačí povrch ešte poprášiť ďalšou múkou.

Potom už len poukladáte dva obdĺžniky na seba a stočíte ich do pevnej špirály. Snažte sa nenechávať žiadne medzery, inak by vaše cookies v nich mali pri krájaní otvory.

Potom zrolujte svoje súbory cookie do niekoľkých postrekovačov. Použil som len nejaké dúhové nepoškodené postrekovače, pretože sa držia v rúre. Keď zakryjete svoje guľatiny, ochladzujte ich v mrazničke asi 30 minút.

Akonáhle sú vaše cookies vychladnuté, môžete ich nakrájať na asi 1/4 ″ silné cookies. Nie je potrebné ich ďalej chladiť. Stačí ich vložiť do rúry a piecť 12 - 14 minút, kým nezačnú po okrajoch iba hnednúť.

Ako pripraviť cookies topiacich sa snehuliakov

Teraz k trochu komplikovanejším vianočným koláčikom. Na tieto cookies budeme potrebovať niekoľko marshmallows, cukríky rolo, taveniny cukroviniek z bielej a tmavej čokolády, špáradlá, pipetovací vak a nejaké postriekanie.

Tavenie snehuliaka je úplne jednoduché, ale vyžaduje to trochu viac práce a prísad. Najskôr rozvaľkajte cesto na sušienky na hrúbku asi 1/4 ″ a vystrihnite asi 3 ″ kruhy.

Položte svoje okrúhle sušienky na pergamenom vystlaný plech so sušienkami a pečte 12 - 14 minút, kým nebudú po okrajoch zlatohnedé. Necháme úplne vychladnúť.

Zatiaľ čo sa vaše cookies ochladia, môžete začať vyrábať ozdoby snehuliaka.

Aby som vyrobil klobúky, rozpustil som niekoľko cukroviniek. Použil som cukrové taveniny, pretože sa v mrazničke spevnia a nevyžadujú žiadne temperovanie. Vložte trochu rozpustenej čokolády do vrecka na potrubie a malé krúžky vyklopte na panvicu lemovanú pergamenom. Navrch naukladajte trochu cukríka rolo a nechajte 5 minút chladiť, aby ste nastavili čokoládu.

Pre hlavy snehuliakov som použil niekoľko marshmallow. Z oranžového fondánu som si sformovala niekoľko nosov mrkvy, pretože ahoj, som dekorátorka torty a fondán mám vždy po ruke. Môžete použiť oranžovú posýpku alebo dokonca sladkú kukuricu, ak chcete. Aby som vytvoril oči, práve som namočil špáradlo do trochu čokolády a nakreslil som dve oči a ústa.

Prilepte klobúk na marshmallow s kúskom čokolády a hlavičky sú hotové!

Akonáhle sú cookies vychladnuté, môžete na ne natrieť fajku z roztopenej bielej čokolády. Mám rada bielu čokoládu namiesto kráľovskej polevy, pretože je to naozaj ľahké a menej krokov ako výroba kráľovskej polevy.

Akonáhle dostanete čokoládu, môžete zľahka klepnúť na cookie, aby sa čokoláda vyhladila. Toto je super duper ľahký cheat, ak nechcete alebo nechcete robiť kráľovskú polevu (ako ja). Navyše si myslím, že biela čokoláda chutí tak dobre!

Položte hlavu snehuliaka na čokoládu a pridajte nejaké postriekanie alebo mini M&M pre gombíky.

Bojujte s nutkaním znovu vyrábať svojim deťom súbory cookie. Kontrolný čudák typu A vo mne chce, aby to rozpustené cookie snehuliaka vyzeralo o niečo menej melentne, ale akú správu by som poslal Avalonu? Tak som ich nechala byť a stále chutili vynikajúco.

Ľahké vianočné cookies pre výmenu cookies

Tieto vianočné cukrovinky sa dajú skvele darovať alebo vymeniť za sušienky. Môžu byť zabalené jednotlivo alebo zabalené do škatule s vystlanou vreckovkou alebo do formy na sušienky. Jednoducho sme tie naše vložili do vreckovky vystlanej mašličkou s mašličkou a dali sme ich oteckovi na Vianoce!

Mohla som povedať, že Avalon sa skutočne tešila zo zapojenia sa do výroby tohto darčeka pre svojho otca. Viem, že pamäť sa jej bude držať oveľa dlhšie, ako len kúpou niečoho z obchodu (aspoň v to dúfam).

Ak sa chcete pozrieť na to, ako sme tieto vianočné cukrovinky vyrábali, môžete si pozrieť video nižšie.

Ľahký recept na vianočné pečivo

Zloženie

Zloženie

• ▢16 oz (454 g) Solené maslo Izbová teplota. Môže to byť nesolené maslo, ak si do receptu pridáte vlastnú soľ. Pridajte 1/2 ČL soli, ak používate nesolené maslo.
• ▢14 oz (397 g) Kryštálový cukor
• ▢dva veľký (dva veľký) Vajcia
• ▢dva lyžička (dva lyžička) Vanilkový extrakt
• ▢42 oz (1191 g) AP múka
• ▢3 lyžička (3 lyžička) Prášok do pečiva
• ▢1 lyžička (1 lyžička) Muškátový oriešok
• ▢dva lyžička (dva lyžička) Mlieko
• ▢1/2 lyžička (1/2 lyžička) Škorica (voliteľné)

Inštrukcie

Inštrukcie

• Do stojatého mixéra s lopatkovým nástavcom dajte maslo izbovej teploty (ak je to nesolené maslo), kryštálový cukor a miešajte dohladka. Krémové maslo by malo byť nadýchané a bledožltej farby.
• Pridajte 1 veľké vajce pri izbovej teplote a rozmixujte na strednom (4 na mixéri Kitchenaid) v stojatom mixéri, kým nie je úplne zabudovaný. Ak je to potrebné, vyškrabte misku, aby ste sa uistili, že je do nej zabudované vajíčko.
• Pridajte 1 ČL vanilkového extraktu. Mixujte, až kým sa len nerozmieša.
• V samostatnej miske spolu vyšľaháme suché suroviny (AP múka, prášok do pečiva, muškátový oriešok).
• Do stojatého mixéra nasypte naberačkou suché ingrediencie (asi 1/3 celkových suchých ingrediencií naraz) a miešajte, kým nie sú úplne zabudované. Začnite mixér pomaly, až kým sa múka nezačne zapracovávať, až potom dosiahnite strednú úroveň. Podľa potreby škrabajte misku, aby ste ju mohli úplne začleniť.
• Keď je múka úplne zapracovaná, pridajte 1 ČL mlieka. Ďalej pomaly miešajte, kým sa z cesta nestane tuhá hmota.
• Vyškriabte misku na mixér, zabalte cesto na cukrovinky do plastovej fólie a chladte 2 hodiny v chladničke.
• Miesime cesto na sušienky a cesto na cesto vyvaľkajte do tenka, aby ste vykrajovali tvary sušienok. Na vyrezávanie jednotných tvarov použite vykrajovátko na sušienky.
• Na plech vyložený papierom na pečenie položte sušienky. Vložte koláčik späť do chladničky na asi 15 minút, aby opäť vychladol.
  
• Pečte chladené cookies na 350 ° F po dobu 10-14 minút v závislosti od veľkosti cookies. Cookies budú na okraji mierne zlatohnedé. Chladené cesto na sušienky udrží jeho tvar v rúre a nebude sa rozširovať ani deformovať.

Výživa