Recept na zelený zamatový koláč

Vlhký zelený zamatový koláč s polevou z dúhového maslového krému

Zelený zamatový koláč je recept, ktorý, zdá sa, používam čoraz viac. Najprv som ho vytvoril pre svoje Torta na deň sv tutoriál, ale odvtedy ho používate na koláče Dr. Seussa, koláče so športovou tematikou a dokonca aj na narodeninové torty. Nikdy neviete, kedy budete potrebovať dobrý zelený zamatový koláč! Zelenú farbu môžete tiež ľahko vypnúť pre ďalšie tmavé farby, ako je modrá alebo fialová, ak to je farba, ktorú potrebujete.

Tento koláč bol upravený z môjho pravá červená zamatová torta a má úžasnú chuť štipľavého cmaru, ktorý je ľahký, nadýchaný, vlhký a skutočne lahodný.

Ako chutí zelený zamatový koláč?

Zelený zamatový koláč je v skutočnosti iba červený zamatový koláč, ale so zeleným potravinovým farbivom namiesto červenej. Chuť je sladká s náznakom štipľavosti z cmaru. V tomto recepte je kakaový prášok, ale koláč rozhodne nechutí ako čokoláda.

Koláč je super vlhký, má veľmi jemnú drvinu a je skutočne skutočne vynikajúci!

Ako pripraviť zelený zamatový koláč

Táto zelená zamatová torta sa vyrába veľmi ľahko, moja dcéra ju pripravila na návod na recept. Jednoduché skombinujte všetky svoje mokré suroviny (vrátane vajec) v miske a rozšľahajte ich dohromady. Potom skombinujte všetky svoje suché ingrediencie v miske mixéra s lopatkovým nástavcom. Vlhké prísady nalejte do sucha a nechajte jednu minútu miešať, aby sa získala konzistencia.

Nalejte cesto do dvoch 8 ″ okrúhlych panvíc alebo troch 6 ″ okrúhlych panvíc. Pred polevou ich nechajte vychladnúť. Milujem svoje ľahký krémový krém použiť ako náplň, ale výborne funguje aj poleva so smotanovým syrom.

Ak hľadáte viac spôsobov, ako vyzdobiť svoj zelený zamatový koláč, pozrite sa na moje dúhové kvapkanie hrniec zlatého koláča na deň svätého Patrika.

Páči sa mi, ako vyzerá dúhový krémový krém vo vnútri zeleného zamatového koláča. Veľmi slávnostné!

Ako pripraviť dúhový krém na krém zo zeleného zamatu

Aby som mala dúhovú polevu, jednoducho som vyfarbila asi 1/2 šálky krémového krému bežným gélom na farbenie potravín. Použila som červenú, oranžovú, žltú, limetkovo zelenú, svetlo modrú a fialovú / ružovú. Vložte farby do malého vrecka na potrubie a hrot orezajte.

Na vrstvy koláča nanášajte sústredné kruhy, počnúc modrou a postupujúcou fialovou farbou. Ak potrebujete viac krémového krému, môžete začať odznova.

Najlepšie na tomto zelenom zamatovom koláči je to, že skutočne chutí naozaj dobre. Má príjemnú štipľavú cmarovú príchuť a potravinové farbivo nemôžete vôbec ochutnať. Skvelý spôsob, ako urobiť svoj koláč zábavným zvnútra aj zvonka.

Recept na zelený zamatový koláč

Zloženie

Suroviny na tortu

• ▢14 oz (340 g) AP múka
• ▢14 oz (397 g) Kryštálový cukor
• ▢dva lyžička prírodný (nedobytný) kakaový prášok Mám rád Hershey's Special Dark
• ▢1 lyžička soľ
• ▢1 lyžička prášok na pečenie
• ▢dva veľký vajcia
• ▢4 oz (114 g) zeleninový olej
• ▢8 oz (227 g) cmar
• ▢1 Polievková lyžica biely ocot
• ▢4 oz (114 g) nesolené maslo
• ▢1 lyžička vanilka
• ▢1-2 lyžička žlté potravinárske farbivo
• ▢1 lyžička zelená farba jedla

Ľahká poleva Buttercream

• ▢4 oz pasterizovaný vaječný bielok
• ▢16 oz nesolené maslo
• ▢16 oz práškového cukru
• ▢1 Polievková lyžica vanilka
• ▢1/2 lyžička soľ
• ▢1/2 lyžička potravinárske farbivo voliteľné

Inštrukcie

Pokyny pre tortu

• Predhrejte rúru na 350 F a pripravte dve 8 'tortové formy s tortovým dobrým alebo preferovaným sprejom na panvice
• Vajcia rozšľaháme s olejom, cmarom, octom a rozpusteným maslom a potravinárskou farbou, kým nie sú spojené a odstavíme.
• Vložte suché ingrediencie do misy stojaceho mixéra a mixujte ich niekoľko sekúnd, aby sa spojili
• Pridajte mokré prísady do sucha a miešajte ich na stredne vysokej teplote asi minútu, kým sa nespoja
• Nalejeme do tortových foriem a pečieme asi 30 minút alebo kým špáradlo čisto nevyjde. Pred polevou vychladnúť a ochladiť

Pokyny pre maslový krém

• Do mixovacej nádoby s metličkovým nadstavcom vložíme bielky a práškový cukor. Šľahačom kombinovať. Pridajte na malé kúsky maslo, potom vanilku a soľ. Vyšľahajte vysoko, kým nie je ľahký a nadýchaný a biely. Voliteľné: prepnite na lopatkové nástavce a miešajte 15-20 minút na nízkej úrovni, kým nezmiznú všetky vzduchové bubliny.
• Rozdeľte do 7 samostatných misiek a pridajte svoje potravinárske farbivo (žltá, oranžová, červená, ružová, fialová, modrá, zelená). Vložte krémový krém do potrubného vaku a naplňte tak svoj koláč.
• Vonkajšiu časť torty podľa želania zafixujte

Výživa