Ako toastovať kokosové vločky

Ako toastovať kokosové vločky a zvýrazniť túto prírodnú, orechovú a lahodnú kokosovú príchuť

Už ste sa niekedy čudovali ako opekať kokosové vločky ? Opekanie kokosu je tu nevyhnutnosťou. Surový kokos má pre mňa zvláštnu, žuvaciu štruktúru, ktorá nie je naozaj príjemná. Ale keď opekáte kokos, urobí z kokosu skutočne lahodnú chrumkavú textúru a zvýrazní kokosovú príchuť. Podobné, ako keď si pripečiete pekanové orechy.

Naučiť sa, ako toastovať kokos, je super jednoduché. Takto som sa učil na cukrárskej škole a nikdy to nebudem robiť inak.

Ak milujete kokos tak ako ja, skúste si ho nabudúce pripiecť a uvidíte, či vám chutí ešte viac! Myslím, že budete radi, keď si do môjho pridáte opečený kokos kokosový koláč alebo na pokropenie mojej kokosový krémeš .

Ako toastovať kokosové vločky

1. Predhrejte si rúru na 350 ° F.
2. Svoje osladené kokosové vločky rozložte na plech v čo najtenšej a rovnomernej vrstve.
3. Pečieme kokosový orech 2 minúty. Ak nevidíte nejaké svetlohnedé okraje, choďte ešte JEDNU minútu.
4. Doprajte svojmu kokosu rozruch.
5. Pečieme ešte 2 minúty. Ak váš kokos nie je zlatohnedý, pridajte ešte 1 minútu. NEZABUDNITE NASTAVIŤ ČASOVAČ. Spýtaj sa ma, ako viem lol.
6. Keď už je váš kokos zlatohnedý a toastový, máte hotovo! Super rýchly a najlepší spôsob, ako si pripiecť kokosové vločky a získať peknú rovnomerne zlatohnedú farbu.

Ako skladovať opečené kokosové vločky

Kokosové vločky zvyčajne skladujem vo vzduchotesnej nádobe v chladničke, kde vydrží čerstvé 2 - 3 týždne. Zvyčajne si pripečiem len toľko kokosu, koľko potrebujem na svoj recept.

Niekedy, keď ich používam pri pečení, ich dokonca v kuchynskom robote trochu rozdrobím, aby som získal viac jemne opekaného kokosu, ktorý má stále všetku príchuť.

Ako si môžete osladiť surové kokosové vločky?

Ak máte iba surový kokos alebo si radšej sladíte svoj vlastný, môžete podľa tohto receptu postupovať o 80 koláčov ďalej ako osladiť surový kokos . V podstate stačí zmiešať 1/4 šálky vody a 4 čajové lyžičky cukru v kastróle a dusiť. Pridajte do 1 šálky surového kokosu a miešajte, kým sa voda nevstrebe. Tento kokos môžete ihneď použiť alebo ho pred uskladnením rozložiť na papierovú utierku, aby ste ho vysušili.

Ako toastovať kokosové vločky

Zloženie

• ▢6 oz sladený vločkový kokos

Inštrukcie

Ako toastovať kokosové vločky

• Predhrejte si rúru na 350 ° F.
• Rovnomerne rozložte kokosové vločky na plát
• Pečieme kokos 2-3 minúty, kým okraje nezačnú byť zlatohnedé
• Miešajte kokos a potom pečte ešte 1-2 minúty alebo do zlatista. Neodchádzajte alebo nezabudnite nastaviť časovač, pretože kokosový orech sa môže spáliť.
• Kokos skladujte vo vzduchotesnej nádobe 2 - 3 týždne v chladničke alebo 6 mesiacov zmrazený.

Výživa